全國稻米冠軍王—崑濱伯

《無米樂》紀錄片是導演顏蘭權及莊益增耗時三十個月的時間拍攝主要描寫一群台灣農民的故事,使用貼近現實的拍攝手法紀錄,而這部紀錄片拍攝的地點是在台灣有「臺灣大穀倉」之稱的臺南後壁,述說台灣農民在外在環境不允許中,如何延續稻作農業,平實的拍攝手法,引起廣大迴響也讓整個紀錄片更具有說服力;無論是無米樂的故鄉、農名的心情、稻米的生長精神都非常值得我們一探究竟。

《無米樂》紀錄片主角之一的崑濱伯本名:黃崑濱,是一位1929年生於台灣台南市後壁區的農民,曾以益全香米(台農71號)得到台灣全國稻米品質競賽的冠軍,超過五十年的種植稻米經驗讓在記錄片中築起台灣稻米文化的精神,得到台灣觀眾的喜愛,崑濱伯也用自己全國稻米品質比賽的獎金成立了『無米樂基金會』來推廣農業;在2016年由蔡英文總統聘任為總統府國策顧問後提出建言,希望讓更多閒置土地活化,能吸引年輕人返鄉務農,替農村注入新血,是個很有使命感的人,樂天知命又有踏實的生活態度的崑濱伯,更代表著台灣人積極、樂觀的精神。

年輕時經歷了太平洋戰爭的崑濱伯其實是個讀書人、是知識分子,日本時代他畢業於嘉義初級工業學校,日本時代教育下的知識青年加上台灣人特有的風土人情,促成了一位台南田野間居的不凡智者默默耕耘著他老農的哲學世界。

透過紀錄片《無米樂》可以看到開朗又和善的崑濱伯對農業和土地很深的感情和堅持,創辦無米樂稻米促進會,推廣米食文化及農村產業,我們也會看到年事已高也已經有豐富稻植經驗的崑濱伯依然不斷學習新知識,也會和農委會拍影片宣導政策,如勸導農民種植水稻時要注意的細節,例如:氮肥不要用太多,不然稻子會倒,因為崑濱伯醫生奉獻於農產的努力才讓大家重新重視稻米的價值。 超過90歲還騎著電動四輪車到田裡巡視的崑濱伯於今年2月在睡夢中安詳辭世,享耆壽92歲,在家人親友的陪伴下無病無痛且很安詳地走完人生最後一程雖然崑濱伯不再了,但他一生愛鄉愛土的身影及樸實打拚精神,會永遠流傳,而我們也會繼續守護崑濱伯最掛念的無米樂。

還沒看過無米樂紀錄片的朋友,一起來欣賞崑濱伯田間的魅力與汗水吧:https://www.youtube.com/watch?v=_R2D292ffVM

照片來源(如有侵權請告知,我們將立即撤下):https://blog.xuite.net/gas520/pedino/63856147 https://news.pts.org.tw/article/513952 https://news.sina.com.tw/magazine/article/16491.html http://www.happygogo.com.tw/DOC_1569.htm https://www.taifer.com.tw/PublicationArticleDetailC004000.aspx?Cond=9ad8533d-0d92-4faa-b95a-4730477e6185

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